Der letzte Shake des Tages, kurz vorm Zähneputzen. Mit Milch angerührt wird er so dick, dass man ihn fast löffeln kann – und weil Casein im Magen zu einem Gel gerinnt, gibt es über Stunden Aminosäuren ab statt in zwanzig Minuten alles auf einmal.
Die Proteinquelle ist mizellares Casein-Isolat – kein Caseinat, kein Hydrolysat. Je nach Sorte kommen so 76,8 bis 79,4 g Eiweiss auf 100 g, also 21,5 bis 22,2 g pro 28-g-Portion. Aspartam kommt nicht vor, Farbstoffe ebenfalls nicht.
Drei Sorten: Vanilla ist die ruhigste mit der kürzesten Zutatenliste, Banana die einzige mit echtem Bananenpulver und dem höchsten Eiweissgehalt, Chocolate die kräftigste – ihre Farbe kommt aus Magermilchkakaopulver.
- 76,8–79,4 g Eiweiss pro 100 g je nach Sorte
- Mizellares Casein-Isolat als Proteinquelle
- Vollständiges Aminosäureprofil – Casein ist kein Kollagen
- Keine Farbstoffe in allen drei Sorten
- 700 g = 25 Portionen
Gut zu wissen: Casein ist ein Milchprotein, alle Sorten enthalten also Milch – teils mehrfach über Vollmilch- oder Magermilchkakaopulver. Die Portion ist mit 28 g etwas kleiner als bei den Whey-Pulvern derselben Marke; alle Werte, Zutaten und Allergene je Sorte stehen im Tab «Nährwerte».
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