Eine Explosion der Aromen, die sich mit jedem Schluck entfaltet. Eine der traditionellsten Kombinationen überhaupt: spontanvergorenes Bier und Himbeeren – in Belgien als Framboise bekannt. Mit rund 200 g ganzen Himbeeren pro Liter erwartet Sie ein intensives, aromatisches Erlebnis voller saftiger Fruchtnoten.
Biere dieses Stils sind ein echtes Langzeitprojekt. Ihre Herstellung dauert Jahre, und den Großteil dieser Zeit reifen sie in Holzfässern. Nicht ohne Grund werden sie als Biersekte bezeichnet: Diese rein natürliche Produktionsmethode findet ihren Abschluss in der Reifung in schweren Champagnerflaschen. Mit 6,9 % Alkohol vereint dieses Bier Eleganz, Frische und Tiefe auf einzigartige Weise.
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