🍇 Where Dreams Have No End – Zwischen Himmel & Erde
Im Glas schimmert der Wein goldgelb wie Abendsonne auf Wasser.
In der Nase betörende Aromen von reifer Mango, Vanille, Butter und feinem Blätterteig, die sich mit Noten von Honig und Haselnuss verweben.
Am Gaumen sinnlich und geschmeidig, fast cremig, mit einer Struktur, die Stärke und Leichtigkeit zugleich vereint.
Der Abgang ist lang, samtig und voller Eleganz – wie ein Traum, der langsam verklingt.
💡 Der Where Dreams Have No End 2021 von Jermann ist ein Chardonnay mit Weltruf – handwerklich meisterhaft, komplex und von jener poetischen Tiefe, die ihn zu einem der faszinierendsten Weißweine Italiens macht.
🌿 Vinifikation & Charakter
Silvio Jermann versteht Wein als Kunst – präzise, gefühlvoll und kompromisslos ehrlich.
Die Trauben stammen aus ausgewählten Weinbergen mit kalkhaltigen Böden im Herzen des Friaul, wo Sonne, Wind und Mineralität in perfektem Gleichklang stehen.
Die Gärung im Stahltank erhält Frische und Reinheit, der Ausbau in französischer Eiche fügt Tiefe und Schmelz hinzu.
So entsteht ein Wein, der den Gegensatz meistert: kraftvoll und fein, modern und klassisch, sinnlich und präzise.
👨🌾 Über Jermann – Vision, Mut & Weltklasse
Das Weingut Jermann wurde 1881 gegründet – heute ist es Synonym für friaulische Spitzenqualität.
Seit den 1970er-Jahren hat Silvio Jermann das Bild des italienischen Weißweins revolutioniert.
Er war der erste, der französische Eleganz mit friaulischer Klarheit verband, und wurde 2016 vom Gambero Rosso zum repräsentativsten Weißweinproduzenten Italiens gewählt.
Seine Weine entstehen aus Leidenschaft und Neugier – inspiriert von Musik, Kunst und der Natur.
Der Name Where Dreams Have No End stammt von seiner Liebe zur Band U2 – ein Symbol für Mut, Emotion und die Freiheit, Neues zu wagen.
Jermann vereint Architektur, Nachhaltigkeit und Vision – jedes Detail seines Weinguts ist durchdacht, jedes Glas Wein ein Stück seiner Seele.
🥂 Genussinformationen
Herkunft: Friaul-Julisch Venetien (Italien)
Rebsorte: Chardonnay
Alkoholgehalt: 13.5 % · Trinktemperatur: 12–14 °C · Lagerfähigkeit: bis 2036
Vinifikation: Gärung im Stahltank bei kontrollierter Temperatur, anschließend 11 Monate Ausbau in französischer Eiche (teilweise neu).
✨ Ein Wein für die Seele
Dieser Chardonnay ist kein Wein für Eile – er lädt ein, den Moment zu zelebrieren.
Wenn die Gläser klingen, die Gespräche leiser werden und das Licht golden wird, entfaltet er seine ganze Magie.
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Allergene: Enthält Sulfite
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