What a Brisket Rub für Brisket, Tafelspitz und Picanha.
Der von Tom Heinzle entwickelte Barbecue Rub bringt typischen American-BBQ-Geschmack in den Smoker. Reibe die kräftige Mischung gründlich in Rinderbrust, Tafelspitz oder Picanha ein. Beim langsamen Garen entsteht eine würzige Kruste, die gut am Fleisch haftet.






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