Der Wein
Mittleres Granatrot. Schwarze Kirschen, Feuerstein, Tabak, Lakritze. Am Gaumen intensivieren sich diese Nuancen und werden deutlicher und tiefer. Ein dynamischer, spannender Wein mit einem langem mineralischen Abgang.
Weingut
Montepulciano.
Vinifikation
Traditionelle Fermentierung. 18 Monate im Holz gereift, 70 % in Barrique und 30 % in Tonneaux, anschliessend sechs Monate Flaschenreifung.
Trinktemperatur
18-20° C.
Trinkreife
In den nächsten 10 Jahren.
Empfehlung
Perfekt zu Mediterrane Küche, Grill.
Alkoholgehalt
14%
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