Verdejo ist Spaniens Antwort auf Sauvignon Blanc: spritzig,
aromatisch, exotisch – eine kleine Aromenexplosion im Mund! In der
Region Rueda reifen die Trauben auf bis zu 800 Metern Höhe. Kein
Wunder, geraten die Weine so frisch. In der Nase begeister er mit
weissem Pfirsich, reifer Zitrusfrucht und einem tropischen Touch. Am
Gaumen saftig, geschmeidig und lang mit schwingender Säure und
aparter Anisnote. Erfrischende Begleitung zu Tomate und Mozzarella
oder Gazpacho, Fischknusperli mit Tartarsauce und Spaghetti al
pesto.
Info
Traubensorte: Verdejo
Herkunft: Spanien / Castilla y León / Rueda
Volumen: 12.5 %
Serviertemperatur: 10- 12°C
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