Helles, blasses Stroh im Glas. In der Nase feine harmonische Frucht mit würzigen Komplexen.
Im Gaumen ist er cremig und weich, aber dennoch konzentriert mit Aromen von Zitronenquark, Grapefruit und grüner Papaya. Dieser Wein hat eine unverfälschte Frische und mit seiner salzigen, mineralischen Note ist er schön Ausgewogen.
Der Abgang ist fein, delikat, würzig und langanhaltend mit einer faszinierenden, weichen Kreidetextur.
Passend zu: Apéro, Vorspeisen wie auch zu Lachs, Thunfisch und Geflügelgerichten.
Alkoholgehalt: 12.5%
Herkunft: Margaret River, West Australien
Lagerfähigkeit: mind. 5 Jahre
Rebsorten: Chardonnay
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