Dieses Red Umami vom Koch Philipp Schmitz‘ ist eine echte Gewürzgranate und sorgt für herzhafte Geschmacksexplosionen.
Was die Industrie mit künstlichen Aromen macht, machen wir mit Tomate, Steinpilz und Shiitake. Diese drei getrockneten Komponenten schenken diesem Red Umami seinen einzigartigen Geschmack, der von Grünem Urwaldpfeffer und der süsslichen Frische vom Sternanis abgerundet wird.
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