GEWÜRZTRAMINER 2023
Inhalt: 0,75l
Restzucker: 17,1g/l
Säuren: 6,0g/l
Alkohol: 13% vol.
Der Wein hat eine hellgelbe Farbe. Das Aroma ist ausdrucksstark, aber ausgewogen. Es gibt Noten von kandierten Litschis, Rosenöl, aber auch Nelken- und Zimtcharakter. Am Gaumen ist der Restzucker stärker ausgeprägt. Reife Nektarinen, Honig und getrocknete Rosinen überwiegen. Der Wein hat einen mittellangen Abgang.
Geeignet für Gerichte mit Hühnerfleisch in Currysauce mit Kokosnussmilch, Rindertartar, Blauschimmelkäse, geräuchertem Fisch
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