Tomintoul 2016/2026 – 10 y.o. – 1st Fill Bourbon Cask #5825 – 50th Anniversary Kirsch Import

Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 58% | Kühlfiltration: Nein | Farbstoff: Nein

Besonderheiten:

Für das 50-jährige Jubiläum von Kirsch Import stammt dieser Tomintoul aus dem einzelnen First-Fill-Bourbonfass Nr. 5825. Der Whisky wurde am 27. April 2016 destilliert und im September 2026 nach zehn Jahren Reifung abgefüllt. Die nummerierte Auflage umfasst 228 Flaschen.

Die Originalabfüllung kommt mit 58% Fassstärke, ohne Kühlfiltration und ohne zugesetzten Farbstoff in die Flasche. Zum Lieferumfang gehört eine schwarze Geschenkverpackung mit Sichtfenster.

Tasting Notes:

• Nase: In der Nase treffen weicher Nougat und gewürzter Apfel auf knuspriges Toffee und Mandelcremetörtchen. Zitronenöl und Honig ergänzen das Bouquet.
• Gaumen: Am Gaumen erinnert die cremige Textur an Panna cotta und Vanilleflan. Dazu kommen gezuckerte Mandeln, Kokosöl, Kastanienpraline und Zitronencreme.
• Abgang: Der wärmende Abgang bringt Kakaopulver, Vanilleschote, geröstete Mandeln und süsse Holunderblüten zum Ausdruck. Diese Eindrücke gehen in einen langen, nussigen Nachklang über.

Destillerie/Abfüller:

Tomintoul wurde 1965 nahe dem gleichnamigen Dorf im Cairngorms National Park gegründet. Die Brennerei verwendet Wasser aus der Ballantruan-Quelle und destilliert in hohen Brennblasen. Master Distiller Robert Fleming stammt aus einer Familie, die seit vier Generationen in der Speyside Whisky herstellt, und betreut Tomintoul seit mehr als dreissig Jahren.

Fakten: