Tomintoul 2009/2023 – 14 y.o. – Cognac Cask Finish (2009)

Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 46% | Nicht kühlfiltriert | Ohne Farbstoff

Tomintoul 2009/2023 – 14 y.o. – Cognac Cask Finish (2009)

Besonderheiten: Diese limitierte Edition von Tomintoul aus dem Jahrgang 2009 reifte 14 Jahre und wurde nach der Hauptreifung in Ex-Bourbon-Fässern mit einem Finish in Cognac-Casks vollendet. Insgesamt entstanden 8’082 Flaschen, die das traditionelle Handwerk der Speyside-Brennerei widerspiegeln.

Tasting Notes:

• Nase: Süße Noten von Mandelpudding, gebackenen Aprikosen, Vanille und Zedernholz gehen Hand in Hand mit dunkler Schokolade und einem Hauch rosa Pfeffer.
• Gaumen: Komplexe Schichten von Ingwerkeksen, Sandelholz, Muscovado-Zucker und weißer Schokolade verbinden sich mit Anklängen dunkler Beeren, Pflaumen und feiner Backgewürze.
• Abgang: Wärmende Gewürze und geröstete Eiche münden in essenzielle Aromen von Vanillepudding, Milchschokolade und gerösteten Kastanien.

Destillerie/Abfüller: Tomintoul liegt eingebettet im malerischen Cairngorms Nationalpark und steht seit seiner Gründung 1964 für besonders sanfte und malzige Single Malts. Unter der Leitung von Master Distiller Robert Fleming, der seit über 20 Jahren die Brennblasen steuert, hat die Brennerei ein unverwechselbares Profil entwickelt, das sowohl Einsteiger als auch erfahrene Genießer anspricht. Die Kombination aus traditionellen Herstellungsverfahren und innovativen Fassausbauten prägte den Ruf von Tomintoul als Quelle zugänglicher „gentle drams“.

Produktdetails:

• Hersteller: Tomintoul Distillery
• Abfüller: Originalabfüllung
• Alter: 14 Jahre
• Fasstypen: Ex-Bourbon Casks, Cognac Cask Finish
• Verpackung: Tube

Fakten: