Ingrédients : tomate réhydratée, huile d’olive, vinaigre, basilic, romarin, feuilles de laurier
Dans le petit village de Kefalas, non loin de Sparte en Laconie, un groupe d’agriculteurs récolte et prépare avec soin ces tomates sèches Kalamata Sparta Kefalas issues de l’agriculture BIO. Les ingrédients utilisés dans la recettes sont tous naturels.
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