Filets de thon rouge pêchés à la ligne avec un pointe de gingembre et zeste de citron et bien entendu une belle huile d’olive.
Une préparation pleine de fraîcheur et subtilement épicée par le gingembre. Les zestes de citron apportent un doux équilibre à cette recette.
Labelisé «Thon rouge de ligne pêche artisanale».
225 ml
Ingrédients : longe de thon rouge (thunnus thynnus), gingembre, citron, huile d’olive, sel, poivre
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