Degustation: Dieser Rotwein welcher 12 Monate in französischen Eichenfässern reift, ist dunkelrot mit leuchtenden Reflexen. In der Nase hat er ein reiches Bukette von dunklen Früchten, Cassis, Brombeeren sowie Heidelbeeren diese Aromen werden von Pfeffer, Zimt, Oliven und Gewürzen begleite. Der Auftakt im Gaumen ist kraftvoll und sehr rund die Aromen Vielfalt widerspiegelt sich im Gaumen mit den Vanillenoten vom Barrique. Weiche und vollmundige Tannine und eine seidige Struktur zeigen, dass dieser Wein grossartig ist und ein langes Lagerpotential hat. Der Abgang ist frisch und langanhaltend.
Terre de Quarante – Bio
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