Der Montepulciano d’Abruzzo von Tenuta Antonini ist ein Wein, der den authentischen Charakter der Region Abruzzen sowie die enge Verbindung zwischen Tradition und Terroir zum Ausdruck bringt. Gewonnen aus sorgfältig ausgewählten Trauben, die in den sanften Hügeln der Provinz Teramo wachsen, spiegelt dieser Wein das Engagement des Weinguts für Qualität und den Respekt vor der lokalen Weinbautradition wider. Das mediterrane Klima, kombiniert mit dem Einfluss der nahegelegenen Adria und der Berge des Gran Sasso, schafft ideale Bedingungen für die Erzeugung von Weinen mit Tiefe, Struktur und Balance.
Rebsorte: 100% Montepulciano
Weinbereitung: Die Trauben werden bei optimaler Reife gelesen und vor der Verarbeitung sorgfältig selektiert. Nach dem Abbeeren erfolgt die Gärung in temperaturkontrollierten Edelstahltanks, um die natürlichen Aromen und die Struktur der Trauben bestmöglich zu bewahren. Anschließend reift der Wein etwa vier Monate, wodurch seine Balance verbessert wird und sich die sortentypischen Eigenschaften des Montepulciano vollständig entfalten können.
Degustationsnotiz: Im Glas zeigt sich der Wein in einem tiefen Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase entfaltet sich ein ausdrucksstarkes Bouquet reifer roter Früchte wie Kirschen und Pflaumen, begleitet von feinen würzigen Nuancen. Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig, weich und ausgewogen, mit sanften Tanninen und einer angenehmen Frische, die den fruchtigen Charakter des Weins unterstützt. Der Abgang ist harmonisch und anhaltend.
Kulinarische Empfehlung: Ideal zur traditionellen italienischen Küche, zu gegrilltem Fleisch, Pasta mit kräftigen Saucen, Braten sowie zu gereiftem Käse.
Alkoholgehalt: 13.5% Vol.
Serviertemperatur: 16–18 °C
Auszeichnungen: Decanter Silbermedaille, 50 Great Red Wines Silbermedaille, Merano Wine Hunter Award
Rezensionen
Es gibt noch keine Rezensionen.