Degustation: Diese Tartinade ist eine zauberhafte Neuinterpretation des klassischen Hummus, samtig, nussig, überraschend. Die Basis aus fein gemixten Kichererbsen wird durch das geröstete Sesamöl wunderbar abgerundet und verleiht dem Ganzen Tiefe und einen Hauch orientalischer Magie. Der Geschmack ist harmonisch und vollmundig, mit einer feinen Röstnote und einer leichten Würze. Die Textur ist cremig, ohne schwer zu wirken.
Hervorragend zu frischem Rohkost-Gemüse wie Karotten, Fenchel oder Paprika, auf knusprigem Fladenbrot oder als raffinierte Basis für Sandwiches. Ein echter Schatz für jeden Apéro.
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