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Tanzanie, Kilombero, Mbingu – Zenith 75%

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Artikelnummer: RUVI07 Kategorie:

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Couleur
Chocolat noir non conché

Type de production
Grand Cru

Origine Fèves
Tanzanie, Kilombero, Mbingu

Origine Chocolaterie
Italie, Milan

Arômes et notes

Fruité : fraisé.
Lacté : yahourt.

Variété de cacao 

Theobroma cacao L, cv. Trinitario

Ingrédients
Pâte de cacao, sucre.

Allergènes
Peut contenir des traces éventuelles de lait, fruits à coque, sésame, gluten et arachide.
 Poids 
50g

L’artiste en couverture : Originaire de Manchester, Samuel Murgatroyd a étudié la peinture au Camberwell College of Arts, UAL, et à la Hochschule für Grafik und Buchkunst de Leipzig. Son travail explore l’intersection entre la construction numérique et la touche picturale. À l’aide d’un logiciel de modélisation 3D, il construit et déforme des formes simples pour créer des environnements glitchés, semblables à des jeux vidéo, qui sont ensuite transposés à l’huile sur toile. À une époque façonnée par les écrans et l’IA, Murgatroyd s’intéresse à la mise en évidence des coutures et des imperfections du numérique, rendant visibles les structures cachées qui façonnent la perception. 

 

Labels diététique | Dietary labels 

 

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