🌞 Authentischer Tandoori-Genuss
Mit seiner intensiven Gewürzvielfalt und dem vollmundigen Aroma ist das Tandoori Gewürz von Epic Spice wie geschaffen für Grillgerichte, Backofenpoulet oder indisch inspirierte Eintöpfe. Besonders aromatisch wird es, wenn du das Fleisch 12 Stunden mit Joghurt und Gewürzen marinierst – für ein Geschmackserlebnis wie beim Tandoori-Meister.
🌟 Epic Spice – die Seele des Geschmacks
Natürlich. Echt. Handverlesen. EPIC SPICE steht für kompromisslose Qualität. Die Zutaten stammen aus zertifizierten Regionen in Indien, Mexiko und Europa, wo sie unter besten Bedingungen wachsen. Ganz nach dem DOP-Prinzip entstehen so Gewürze mit unverwechselbarem Charakter. Auf künstliche Zusätze wird bewusst verzichtet – stattdessen entstehen mit Erfahrung und Sorgfalt fein abgestimmte Mischungen, die deine Küche inspirieren.
💡 Silvie’s Tipp
Mit etwas Joghurt und Zitrone anrühren und als Marinade für Grillgemüse oder Halloumi verwenden. Auch für einen intensiven Joghurt-Dip einfach ideal! 🧂
👩🍳 Rezeptideen mit Tandoori Gewürz
🍗 Tandoori Chicken aus dem Ofen
Tandoori Gewürz mit Naturjoghurt, Zitronensaft und etwas Öl verrühren. Hähnchenschenkel darin marinieren und anschliessend kräftig im Ofen rösten. Dazu passen Gurken-Raita und Naan.
🔥 Tandoori Chicken Skewers
Poulet in Stücke schneiden, in einer Tandoori-Joghurt-Marinade ziehen lassen und auf Spiesse stecken. Grillieren und mit Limette, Koriander und einem frischen Joghurt-Dip servieren.
🥦 Tandoori-Blumenkohl mit Tahini
Einen ganzen Blumenkohl oder grosse Röschen mit Tandoori Gewürz, Joghurt und Öl marinieren und goldbraun rösten. Auf Tahini-Joghurt anrichten und mit Granatapfelkernen toppen.
🐟 Tandoori-Lachs mit Limette
Lachs mit Tandoori Gewürz, wenig Öl und Limettensaft würzen und im Ofen garen. Dazu Basmatireis, frische Kräuter und ein knackiger Gurkensalat.
🥕 Tandoori Ofengemüse
Süsskartoffeln, Karotten, Peperoni und rote Zwiebeln mit Olivenöl und Tandoori Gewürz vermengen und kräftig rösten. Mit einem Minz-Joghurt servieren.
🌯 Tandoori Chicken Wrap
Tandoori Chicken in warmes Fladenbrot geben und mit Rotkohl, Gurke, eingelegten Zwiebeln, Koriander und Joghurt-Sauce kombinieren – würzig, frisch und herrlich unkompliziert.
🧀 Tandoori Halloumi mit Mango-Salsa
Halloumi mit etwas Öl und Tandoori Gewürz marinieren und knusprig anbraten. Mit einer Salsa aus Mango, Limette, Chili und Koriander servieren – salzig, würzig und fruchtig zugleich.
🍠 Tandoori Süsskartoffel-Bowl
Geröstete Tandoori-Süsskartoffeln mit Basmatireis, Kichererbsen, Gurke und Avocado anrichten. Ein Zitronen-Joghurt-Dressing bringt Frische ins Spiel
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