Eierteigwaren mit feinem weissem und schwarzem Trüffel.
Sie wird aus italienischem Mais hergestellt und in Umbrien handgefertigt, mit ausgewählten Rohstoffen und Bronzestempeln.
Zutaten
Hartweizenmehl
Eier
Saft der schwarzen Trüffel (Tuber aestivum Vitt, Tuber melanosporum Vitt, Wasser, Salz)
Schwarze Trüffel 1,1%:
Sommertrüffel 1% (Tuber aestivum Vitt)
Schwarzer Trüffel 0,1% (Tuber melanosporum Vitt)
Enthält Allergene: glutenhaltiges Getreide und daraus hergestellte Erzeugnisse; Eier und daraus hergestellte Erzeugnisse.
Nährwertangaben 100gr.
Energiewert Kj 1531 / Kcal 366
Fett 4,6 g – Gesättigtes Fett 1,3 g
Kohlenhydrate 65,7 g – Zucker 3 g
Ballaststoffe 3,2 g
Eiweiß 14 g
Salz 0,2 g
Natrium 80 mg






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