Über den Wein
Der Syrah Gold Barrique AOC Valais 2021 von C. Varonier & Söhne AG aus Varen ist ein kraftvoller Ausdruck der Rhône-Tradition, die seit 1926 im Wallis gepflegt wird. Im Glas zeigt er ein tiefes Granatrot mit violetten Reflexen. Das opulente Bouquet entfaltet Aromen von reifen Pflaumen, schwarzen Kirschen, Vanille und weissem Pfeffer, verfeinert durch elegante Noten von Zigarre und Karamell. Am Gaumen überzeugt er mit einer kraftvollen Struktur, gut eingebundenen Tanninen und einem langen, würzigen Abgang mit beachtlichem Reifepotenzial. Ein Walliser Syrah von Charakter und Tiefe.
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