Blass strohgelbe Farbe. Aromen von weißen Blüten, gelbfleischigen Früchten mit einem Hauch von Salbei. Ausgewogene Säure und Mineralität mit einem frischen Abgang.
- Land: Italien
- Region: Veneto
- Traubensorte: Trebbiano, Garganega
- Alkoholgehalt: 12.5% Vol.
- Genussphase: bereits genussreif
- Serviertemperatur: 10° – 12° C
- Vinifikation / Ausbau: Manuelle Ernte in Kisten. Mazeration von 3 Stunden, Gärung im Stahltank. Reifung für weitere 3 Monate im Stahltank.
- Empfehlungen: Vorspeisen, Fisch und leichten Gerichten oder als Aperitif
- Auszeichnung:
– 2023 (90 Pt. James Suckling) - Allergiehinweis: enthält Sulfite
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