Sí Señor Mata Gringo – Lemon Drop & Ají Amarillo & Passion Fruit (120 ml)
Sí Señor Mata Gringo ist eine von Hand in der Schweiz hergestellte Hot Sauce mit zwei der fruchtigsten Chilis überhaupt: dem zitrusigen Lemon Drop und dem tropischen Ají Amarillo. Passionsfrucht, getrocknete Aprikosen und ein Hauch Zitronensaft sorgen für ein intensiv-fruchtiges, sonniges Aroma.
🌶️ Vorteile auf einen Blick
– Von Hand in der Schweiz hergestellt
– Kombination aus Lemon Drop & Ají Amarillo Chili
– Fruchtig-tropisches Aroma mit Passionsfrucht & Aprikose
– Angenehm scharf, nie übertrieben
🔍 Produktdetails
Passionsfruchtmark und Lemon-Drop-Chili bilden die fruchtig-scharfe Basis, ergänzt durch Ají Amarillo, getrocknete Aprikosen, Zitronensaft und Kurkuma. So entsteht eine frische, sonnige Sauce mit spürbarer, aber gut kontrollierbarer Schärfe.
Schärfegrad: mild bis mittel – fruchtig-tropisch
🍽️ Anwendung & Tipp
– Zu Grilladen, Fisch & Meeresfrüchten
– Zu Geflügel & karibischen Currys
– Als Ersatz für Cayenne oder Harissa in orientalischer & asiatischer Küche
– Zu Burgern, Reisgerichten & Sandwiches
👥 Für wen geeignet
Für alle, die fruchtig-exotische Hot Sauces mit spürbarer, aber gut dosierbarer Schärfe lieben.
❓ Kurz-FAQ
F: Wie scharf ist Mata Gringo im Vergleich zu anderen Sí-Señor-Saucen?
A: Sie zählt zu den milderen Saucen der Reihe – der Fokus liegt klar auf Fruchtigkeit statt purer Schärfe.
F: Welche Allergene sind enthalten?
A: Die Sauce enthält Schwefeldioxid aus den getrockneten Aprikosen.
F: Wofür eignet sich Mata Gringo am besten?
A: Besonders gut zu Fisch, Geflügel, Currys und als fruchtige Ergänzung zu Burgern oder Reisgerichten.
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