Über den Wein
Der Shaya Verdejo aus der DO Rueda präsentiert sich in einem leuchtenden Strohgelb mit zarten grünlichen Reflexen – ein Weißwein von unmittelbarer Frische und feiner Eleganz. Das intensive Bukett entfaltet Aromen von reifer Ananas, grünem Apfel und exotischen Früchten, unterlegt von einer dezenten pflanzlichen Note, die den Charakter der Verdejo-Traube authentisch widerspiegelt. Am Gaumen zeigt sich der Wein weit und lebendig, mit harmonisch eingebundener Säure und einer seidige Textur, die in einen langen, trockenen Abgang übergeht. Biologisch angebaut, vegan zertifiziert und von der Familie Gil mit Sorgfalt vinifiziert – ein Wein, der Terroir und Handwerk in vollendeter Weise vereint.
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