Senf

OKOLO Senfkaviar von Chalira ist eine aussergewöhnliche Delikatesse, die Tradition und Kreativität auf spannende Weise vereint. In liebevoller Handarbeit in der Chalira-Gewürzmühle in Aarau hergestellt, besticht dieser Senfkaviar durch seine besondere Textur, sein intensives Aroma und seine hochwertige Bio-Qualität.

So schmeckt Okolo Kaviarsenf von Chalira:

• Feine Perlenstruktur: Anders als ein klassischer Senf besteht Okolo aus kleinen, perlenartigen Senfkörnern („Kaviar“), die beim Verzehr im Mund knacken.

• Würzig & mild: Der Geschmack von Okolo ist angenehm senfig, mit einer dezenten Schärfe, die aber nicht überfordert. Ein interessanter Senf für alle, welche die Struktur und denGeschmack zugleich schätzen.

• Rundes Aroma: Eine ausgewogene Würze, ohne zu dominant oder aggressiv zu sein, macht Okolo vielseitig einsetzbar.

Okolo von Chalira kannst du vielseitig einsetzen

• Gourmet-Apéro: Ideal als raffinierter Aufstrich auf Canapés, Blinis oder Crackern – die Perlenstruktur macht es zu einem echten Erlebnis beim Essen.

• Zu Fisch und Meeresfrüchten: Besonders gut kombinierbar mit Räucherlachs, Jakobsmuscheln oder anderen feinen Fischgerichten – für einen eleganten, feinen Touch.

• Dip & Sauce: Mische den Senfkaviar unter Saucen, Dressings oder Mayonnaisen, um Textur und Geschmack aufzuwerten.