Ähnlich wie Trüffel in Scheiben, aber anders in der Form.
Die in Scheiben geschnittene Trüffel ist ein «Muss» und eignet sich perfekt zum Verfeinern von Nudelgerichten und zum Dekorieren von warmen und kalten Speisen.
Zutaten
Sommertrüffel (Tuber aestivum Vitt)
Sonnenblumenöl
Salz
Nährwertangaben 100gr.
Energiewert Kj 1023 / Kcal 249
Fett 25,4 g – Gesättigtes Fett 3,2 g
Kohlenhydrate 0,1 g – Zucker 0,1 g
Eiweiß 2,6 g
Ballaststoffe 4,7 g
Salz 0,6 g
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