Scarabus Single Malt

Aus einer unbekannten Islay-Brennerei stammt Scarabus, ein Single Malt von Hunter Laing, der für Fèis Ìle 2019 auf den Markt gebracht wurde. Scarabus bedeutet auf Altnordisch „felsiger Ort“ und ist nach einer mystischen Gegend auf Islay benannt. Der gesamte Ausdruck ist ziemlich geheimnisvoll, von der geheimnisvollen Brennerei bis zu den goldenen Symbolen, die die Flasche zieren. Eine sehr schöne Abfüllung mit köstlichem Islay-Whisky.

Nase: Klassische Noten von maritimem Torfrauch, Meeresspray und Meersalz, mit einem dezenten Hauch von Vanille und Eichengewürz.

Geschmack: Eichenkohl, altes Leder, gedünstetes Obst aus dem Obstgarten und Vanillesüsse, die zwischen dem rauchigen Torf wiederkehrt.

Nachklang: Anhaltender Lagerfeuerrauch, gesalzenes Karamell und frische Beeren.