«Le Carnaval de Mlle Lulu»
Boîte de sardines La Perle des dieux millésime 2021.
Préparé avec des sardines fraîches de la meilleure qualité à Saint-Gilles-Croix-de-Vie. Les sardines y sont triées, coupées et mises en boîtes une à une à la main par les sardinières de La Perle des dieux.
L’artiste-peintre Coralie Joulin nous emmène à Venise avec Mademoiselle Lulu, qui s’évade pour profiter du Carnaval. Un événement haut en couleur où les jolies sardines paradent gaiement aux côtés de leur muse.
Mlle Lulu est un personnage qui s’inspire du savoir-faire ancestral des sardinières aux gestes précis et délicats.
Peut se conserver 10 ans, en veillant à retourner la boîte une fois par an. Il est même recommandé de laisser les sardines s’affiner en boîte quelques années avant de les déguster.
Ingrédients : 4 à 6 sardines, huile d’olive vierge extra, sel
115 grammes
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