Ob in klassischen Salatsaucen, würzigen Marinaden, leichten Saucen oder Dips – mit der sorgfältig komponierten Salatkräutermischung, kann du viele deiner Sommergerichte verzaubern. Diese Kräutermischung ist dank der Rosa Beere, den mediterranen Kräutern und dem feinen Flor de Sal kräuterig-frisch, süss-pikant und maritim frisch.
Neben knackigen Sommersalaten passen die Salatkräuter ebenfalls in Marinaden, frühlingshafte Suppen, mediterrane Nudel- oder Kartoffelsalate und zum Abrunden in leichte Saucen.
Gib den Kräutern Zeit, ihr Aroma zu entfalten
Die Kräuter-Mischung vor dem Kochen im Mörser grob zerstossen, mit Pfeffer, Salz, Öl und weiteren Zutaten mischen und während ca. 30 Minuten das Aroma entfalten lassen. Danach servieren.
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