Ce saké s’adresse à un large public, apprécié pour son style accessible et équilibré. Il est brassé avec l’eau de source Fushimizu, réputée pour sa pureté et située à Kyoto, berceau de la tradition du saké japonais.
À déguster frais ou légèrement tiède, il révèle une texture douce et crémeuse, avec une belle rondeur en bouche. Titant à 13,5 % d’alcool, ce saké Junmai accompagne parfaitement tous types de cuisine, des plats japonais aux mets internationaux, du quotidien aux repas conviviaux.
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