Saicho Hojicha Sparkling Tea ist ein alkoholfreies Getränk aus gerösteten grünen Teeblättern aus der Präfektur Shizuoka in Japan. Dieser Schaumtee bietet einen tiefen Umami-Charakter mit Noten von Nori-Algen, gerösteten Haselnüssen und zartem Rauch, ergänzt durch trockene und holzige Tannine. Er ist eine ausgezeichnete Wahl für alle, die eine anspruchsvolle alkoholfreie Option suchen.
Aroma: Intensive Noten von Nori-Algen, gerösteten Haselnüssen und zartem Rauch
Gaumen: Tiefer Umami-Charakter mit trockenen und holzigen Tanninen
Abgang: Sanft und anhaltend
Passt zu: Sushi, Meeresfrüchten und Pilzrisotto und verstärkt die Umami-Aromen in diesen Gerichten
| Kategorie | Sprudelnder Tee |
| Alkoholgehalt | 0,0% vol. |
| Kalorien 100ml | 77 kJ / 18 kcal |
| Informationen zu Allergenen | – |
| Serviertemperatur | 5° C |
| Produzent | Saicho |
| Region | Vereinigtes Königreich |
| Rebsorte | – |
| Geschmack | trocken |
| Zutaten | Kalt gebrühter Hojicha-Tee (93%), weißer Traubensaft aus Konzentrat, Säure; Zitronensäure, Vitamin C, natürliches Eichenholzaroma, Kohlendioxid |






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