Blass strohgelb. Breit, blumig mit Noten von Ginster und weißen Früchten, abgerundet durch einen moschusartigen Abgang. Würzig, anhaltend, weich mit einer guten Säure, die das Getränk abrundet.
- Land: Italien
- Region: Lazio
- Traubensorte: Malvasia
- Alkoholgehalt: 13.5% Vol.
- Genussphase: bereits trinkreif
- Vinifikation / Ausbau: Entrappen, Quetschen, schonendes Pressen bei niedriger Temperatur, Gärung bei kontrollierter Temperatur und 6 Monate Reifung auf Hefe. Anschliessend 6 Monate in Stahltank.
- Empfehlungen: Ein vielseitiger Wein, der hervorragend zu allen Fischgerichten, auch zu gegrilltem Fisch, passt.
- Allergiehinweis: enthält Sulfite
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