Der Wein
Der Wein ist erfüllt von Aromen von Kamille, weißem Pfeffer und frischen, leichten Früchten. Eindrucksvoll dicht und gehaltvoll Geschmack, mit einem wunderbar runden, langen Finale.
Weingut
Piemont, Italien. Kalkhaltige und sandige Lehmböden.
Vinifikation
Reifung in Stahltanks.
Trinktemperatur
10-12° C.
Trinkreife
In den nächsten 3-4 Jahren.
Empfehlung
Perfekt zu Ravioli gefüllt mit Pilzen, Mascarpone, Schalotten und brauner Butter.
Alkoholgehalt
13%
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