Das beste Stück vom Schweizer Rind – feinstes Filet für besondere Anlässe
Das Schweizer Rindsfilet stammt von sorgfältig aufgezogenen Rindern. Es zeichnet sich durch seine unvergleichliche Zartheit, eine feine Struktur und einen geringen Fettanteil aus, was es besonders edel und leicht verdaulich macht. Das zarte, saftige Filet besticht durch seinen intensiven Geschmack und die perfekte Marmorierung, die es ideal für festliche Menüs macht. In der Farbe variiert das Fleisch von kräftigem Rot bis leicht marmoriert
In der Schweiz stehen artgerechte Tierhaltung und eine nachhaltige, gentechfreie Fütterung im Mittelpunkt. Rund 85% der Futtermittel stammen aus der Schweiz, und strenge Gesetze garantieren tierfreundliche Transporte und eine sichere, rückverfolgbare Fleischproduktion vom Bauernhof bis zum Endprodukt. Die Schweizer Fleischproduktion unterstützt die Biodiversität und die Landschaftspflege. Hormone und Antibiotika als Leistungsförderer sind verboten, was für höchste Qualität und Reinheit des Fleisches sorgt.
Info
Gewicht: 18-2.2 kg
Herkunft: Schweiz
Aufbewahrung: gekühlt (kann tiefgefroren werden)
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