Riesling vom Urgestein, Weingut Jordan

Riesling vom Urgestein, was sonst?

Ein Riesling mit diesem Duft, dieser Eleganz, dieser feinen Würze und Mineralik… voller saftiger Trinkfreude! Großzügig in der Nase, erfrischender Weingartenpfirsich, reife Marille, weiße Blüten, feine Kräuterpikanz; satter Fruchtbogen, kernig-schmelzig mit beachtlicher Substanz!

• Land: Österreich
• Region: Weinviertel
• Traubensorte: 100% Riesling
• Alkoholgehalt: 12.5% Vol.
• Genussphase: bereits genussreif, bis 15 Jahre lagerfähig
• Serviertemperatur: 8°C
• Vinifikation / Ausbau: Extremes Urgestein, dass die Rebwurzeln auf der Suche nach Wasser, weit in die Tiefe zwingt. Sowie eine exponierte Südlage bilden die Basis für die feingliedrige Mineralik und kraftvollen Steinobstnoten dieses gut balancierten Rieslings. Gereift im Edelstahltank.
• Empfehlungen: Ein wahrer Hingucker zu erfrischenden Sommersalaten mit Hühnerbruststreifen, gebratener Goldbrasse mit Petersilie-Zitronennudeln und vor allem zur Asian Cuisine, gerne auch zu einer herzhaften vietnamesischen Pho Suppe, Bon appétit!
• Allergiehinweis: enthält Sulfite