Riesling – die Königin der Weissweintrauben. Zwar hätte es der Brauerei-Erbe Roman Niewodniczanski nicht nötig, sich jemals an einem steilen Hang voller Reben die Hände dreckig zu machen. Alle Rieslingfans hingegen sind sehr froh, dass er es trotzdem tut.
Dieser Wawerner Ritterpfad Kabinett ist ganz speziell delikat gelungen. Er trumpft mit eleganter Finesse, fruchtbetonter Vielschichtigkeit und einem unglaublich verführerischen Gaumenspiel, das den tiefen Alkoholgehalt von 8.5% und die entsprechende Restsüsse goldrichtig miteinander kombiniert. Ein filigranes Meisterwerk, ganz nach dem Motto: So geht Riesling!
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