Der Wein
Gelb-grünliche Farbe. Verführerisch zarter Steinobst Duft, am Gaumen klar und tiefgründig, rauchige Mineralien, Feuerstein, Schiefer tone, lebendig-nervige Säure, kraftvoll, hohe Extrakt Werte, langer Abgang.
Weingut
Senftenberg Lage Piri, Schiefer Oden.
Vinifikation
Ausbau im Stahltank.
Trinktemperatur
10-12° C
Trinkreife
In den nächsten 20 Jahren.
Empfehlung
Passend zu Kalbsrücken und gegrilltem Fisch.
Alkoholgehalt
13%
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