Der Wein
Stets glasklar und animierend. Kräuter, Zitrus und frisches Steinobst. Spielerische, aber substanzielle Textur, einladender Säurekick.
Weingut
Dieser Wein wird aus einer Vielzahl kleiner Weingärten am Hangfuß des Loibenbergs gekeltert. Ihnen ist gemeinsam, dass sie noch entscheidend vom Loibenberg und seinem erodierten Verwitterungsgestein geprägt sind. Allerdings sind auch Einflüssen von Sand und verschiedenen Sedimenten zu finden.
Vinifikation
Ausbau im Stahltank.
Trinktemperatur
9-10° C.
Trinkreife
In den nächsten 6 Jahren.
Empfehlung
Passt gut zu Fisch, Kalb.
Alkoholgehalt
12%
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