| Herkunft | Südsteiermark DAC |
|---|---|
| Traubensorte | Gewürztraminer |
| Vinifikation | Handlese, Temperaturkontrollierte Gärung, Ausbau in Edelstahltanks |
| Farbe | Helles Gelb mit goldenen Reflexen |
| Aroma | In der Nase unverkennbar sortentypisch mit zarten Aromen von Rosenblüten, feinen Kräutern und frischer Litschi |
| Charakter | Am Gaumen ausgewogen und gut strukturiert. Die floralen und exotischen Fruchtaromen setzen sich harmonisch fort. Der Abgang ist gehaltvoll und langanhaltend |
| Passt zu | Apéro, asiatischen Gerichten, Wildpasteten und Terrinen, sowie Fruchtdesserts u.v.m. |
| Ausschanktemperatur | 8°-10°C |
| Lagerfähigkeit | 4-6 Jahre |
| Alkoholgehalt | 13% Vol. |
| Inhalt | 75cl |
Das Weingut Skoff Original von Walter Skoff zählt zu den herausragenden Betrieben der südsteirischen Weinszene. Inmitten der sanften Hügel rund um Gamlitz bewirtschaftet die Familie Skoff ihre Weingärten mit grosser Leidenschaft und einem kompromisslosen Qualitätsanspruch. Die Region Südsteiermark ist bekannt für ihr einzigartiges Mikroklima: Warme Tage, kühle Nächte und mineralreiche Böden schaffen ideale Bedingungen für elegante, aromatische Weissweine. Besonders der Sauvignon Blanc nimmt hier eine zentrale Rolle ein. Die Weine von Walter Skoff überzeugen durch präzise Frucht, lebendige Säure und feine Mineralität. Dabei gelingt es dem Weingut, die Herkunft und den Charakter der einzelnen Lagen authentisch in die Flasche zu bringen.
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