Leuchtendes, intensives Rubin. In der Nase fruchtig-würzig, mit Noten von reifen, süssen, kleinen Beeren, Sauerkirschen. Im Gaumen kraftvoll, mit geschmeidigem Gerbstoff von guter Qualität. Saftige Frische, gepaart mit viel Schmelz und einer wunderbaren Saftigkeit. Ein ausgewogener Wein von guter Konzentration und aromatischer Nachhaltigkeit.
- Region: Sicilia
- Traubensorte: 100% Nero d’Avola
- Alkoholgehalt: 13.0 % Vol.
- Genussphase: bereits genussreif, 4 Jahre lagerfähig
- Vinifikation / Ausbau: Nach der Vinifikation in thermokontrollierten Edelstahltanks reift der junge Wein für sechs Monate in grossen Fässern à 30 und 60 hl aus slavonischer Eiche.
- Empfehlungen: Klassiker zu Pizza und Pasta. Begleitet auch die Sommer-Grilladen.
- Auszeichnung:
– 2022 (91 Pt. James Suckling)
– 2021 (90 Pt. A. Galloni, 90 Pt. James Suckling, 89 Pt. Wine Enthusiast) - Allergiehinweis: enthält Sulfite
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