Der Wein
Leuchtendes, intensives Rubin. In der Nase fruchtig-würzig, mit Noten von reifen, süssen, kleinen Beeren, Sauerkirschen. Im Gaumen kraftvoll, mit geschmeidigem Gerbstoff von guter Qualität. Saftige Frische, gepaart mit viel Schmelz und einer wunderbaren Saftigkeit. Ein ausgewogener Wein von guter Konzentration und aromatischer Nachhaltigkeit.
Weingut
Weingut «Regaleali» in Palermo, Sizilien.
Vinifikation
Nach der Vinifikation in thermokontrollierten Edelstahltanks reift die eine Hälfte des Weines für zehn Monate in grossen Fässern à 3 und 6 hl aus slavonischer Eiche, die andere Hälfte im Stahltank.
Trinktemperatur
16-18° C.
Trinkreife
In den nächsten 3 Jahren.
Empfehlung
Passend zu Pizza, Pasta und Grilladen.
Alkoholgehalt
13%
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