Der Wein
Komplexen Aromen von Kirschen, Johannisbeeren und Brombeeren mit Röstaromatik. Kräftige, aber elegante Tannine mit einem sehr langen Abgang.
Weingut
Obere Maremma, Metalliferous Hills-Gebiet, deutlich lehmig mit einem ziemlich signifikanten Kieselanteil, Kordonsporn und Guyot.
Vinifikation
Reifung für 18-20 Monate in neuen Barriques aus französischer Eiche.
Trinktemperatur
15-18° C.
Trinkreife
In den nächsten 3 Jahren.
Empfehlung
Passend zu Rindfleisch, Wild , Grill.
Alkoholgehalt
14.5%
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