Dieser Rebsorten-Name macht definitiv durstig! Und erfreut sich eines entsprechenden Trinkflusses! Auch wenn der Räuschling eigentlich zu den aromaschwachen, mineralitätsbetonenden Rebsorten gehört: Nadine Saxer bringt diese Frische dermassen nuancenreich und balanciert ins Glas, dass dieser Wein höchst eigenständig zu glänzen vermag! Wir lieben diesen Wein beispielsweise zu Fondue – wenn denn die Seeforellen mal alle wären…
Weisswein
Räuschling 2025 0.75
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