Portugal kann auch Pinot Noir. Also vor allem Marianna kann auch Pinot Noir, für alle anderen können wir keine Verantwortung übernehmen…
Wir haben hier einen ganz spannenden Vertreter dieser Sorte, welcher sich nicht in das übliche Schema einordnen lässt, sondern ein ganz eigenes Produkt dieses Terroires im Tejo ist. Wir finden rote Früchte, Gewürze und Toastnoten, alles untermalt von einer mineralischen Frische. Wieso nicht einmal etwas neues altbekanntes ausprobieren?
Ausbau: 8 Monate französische Eiche.
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