Acidized and beautifully crispy crispbread. The acidity in the bread breaks off nicely against smoked, salty and spicy toppings.
Ingredients: Whole grain RYE, WHEAT and corn flour, water, sourdough, yeast and salt. Nutritional value: per 100 g: Energy 1313 kJ/314 kcal, Protein 9.8g, Carbohydrates 62.0g, Fat 2.5g, Dietary fibre 14.9g, Sodium 500mg.
German: Pyramidbageriet Knuspriges Brot
Zutaten: VollKORN ROGGEN, WEIZEN und Maismehl, Wasser, Sauerteig, Hefe und Salz. Nährwert: pro 100 g: Energie 1313 kJ / 314 kcal, EIWEISS 9,8 g, Kohlenhydrate 62.0g, Fett 2,5 g, Ballaststoffe 14,9 g, Natrium 500mg.
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