Der Mangel an Frühlingsregen beeinflusste die Grösse der Beeren, doch kleinere Beeren oder geringere Erträge sind kein Grund zur Besorgnis – im Gegenteil: Diese Faktoren tragen oft zu einer hervorragenden Fruchtkonzentration bei, wie es 2022 eindrucksvoll der Fall war. Die Hitzewelle nach dem Labor-Day-Wochenende im Jahr 2022 sorgte für viel Gesprächsstoff. Doch in diesen Weinbergparzellen wurde bereits im August geerntet, bevor die Temperaturen anstiegen. Trotz moderater Erträge fanden im Vergleich zu den Vorjahren deutlich mehr der produzierten Fässer ihren Weg in die Endmischung. Dies ist dem präzisen Weinbergmanagement, der fortschreitenden Rebenreife und dem frühen Erntedatum zu verdanken. Der Wein zeigt eine florale Note von gepressten Blüten, die ohne die lebendige Säure und das gut strukturierte Mittelstück möglicherweise eindimensional wirken könnte. Doch gerade diese Elemente verleihen ihm Tiefe und Dimension, die ihn zu einem aussergewöhnlichen Jahrgang machen.
Pulido Walker | Chardonnay – 2022
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