Beschrieb
Gewicht: 3x91g
Die Pucallpillo Collection Bio enthält 3 Bio-Tafeln à 91g. Alle drei Kreationen werden aus erlesenen Kakaobohnen von unseren eigenen Farmen im Huayabamba Tal in Peru produziert und schliesslich von einem der besten Schweizer Chocolatiers durch Zugabe von weiteren hochqualitativen Bio-Zutaten in Tafeln gegossen.
Entdecke die drei Schokoladen-Kreationen:
- Dark Sea Salt 71%: Die intensiven Kakao-Aromen treffen in dieser Schokolade auf die floralen Noten des Guérande-Meersalzes.
- Pure Dark 64%: Eine cremig dunkle Schokolade mit Aromen von grünem Pfeffer und grünem Tee.
- Fine Milk Caramel Sea Salt 41%: Eine harmonische Schweizer Milchschokolade mit 41% Kakao, hergestellt aus erlesenen Kakaobohnen von unseren eigenen Farmen im peruanischen Huayabamba Tal und Schweizer Bio-Milch, verfeinert mit goldenem Karamell und Meersalz aus der französischen Guérande-Region.
Zutaten
Die Pucallpillo Collection Bio wird aus Kakaomasse von unseren Farmen in Peru hergestellt und währenddessen mit folgenden weiteren Zutaten angereichert:
- Dark Sea Salt 71%: Kakaomasse* (Peru), Rohrohrzucker*, Kakaobutter* (Dom. Rep.), Meersalz. Kakao: 71 % mindestens. *aus biologischem Anbau.
- Pure Dark 64%: Kakaomasse* (Peru), Rohrohrzucker*, Kakaobutter* (Dom. Rep.). Kakao: 64 % mindestens. *aus biologischem Anbau.
- Fine Milk Caramel Sea Salt 41%: Rohrohrzucker*, Kakaobutter* (Dom. Rep.), Vollmilchpulver*, Kakaomasse* (Peru), Caramelstücke* 5% (Rohrzucker, Vollmilchpulver, Butter, Glukosesirup), Meersalz* 0.5%. Kakao: 39% mindestens. *aus biologischem Anbau.
Aufgrund unseres vielseitigen Produktionsprozesses kann die Schokolade Spuren von Milch, Mandeln, Haselnüssen, Erdnüssen und Soja enthalten.
Allergiker:innen können sich bei Fragen gerne mit unserem Kundenservice in Verbindung setzen, so dass wir ein geeignete Lösung finden ([email protected]).
Nährwerte
Die drei Tafeln aus der Pucallpillo Collection Bio enthalten jeweils die folgenden Nährwerte:
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Dark Sea Salt 71% |
Pure Dark 64% |
Fine Milk Caramel Sea Salt 41% |
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Pro 100g |
Pro 100g |
Pro 100g |
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Energie |
2’413 KJ / 582 Kcal |
2’403 KJ / 579 Kcal |
2464 kJ/ 592 kcal |
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Fett |
44g |
42g |
41g |
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davon gesättigte Fettsäuren |
27g |
26g |
26g |
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Kohlenhydrate |
33g |
39g |
47g |
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davon Zucker |
28g |
35g |
46g |
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Eiweiss |
6.8g |
5.7g |
6.8g |
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Salz |
0.80g |
0g |
0.52g |






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