Klares, helles Brombeerrot; In der Nase fruchtig, mit Wald- und Blumenaromen; Am Gaumen mittelflüssig mit Noten von Vanille, Kokos, Zimt und Nuss, schöne eingebundene Säure; nachhaltiger Abgang mit einer schönen Süsse im Nachhall.
- Land: Spanien
- Region: Ribera del Duero
- Traubensorte: Tempranillo
- Genussphase: bereits genussreif, 8 – 10 Jahre lagerfähig
- Serviertemperatur: 16° bis 18°C
- Alkoholgehalt: 14.5% Vol.
- Vinifikation / Ausbau: 12-monatiger Ausbau in Eichenbarriques, sowie 3 Monate im grossen französischen Eichenfass.
- Empfehlungen: Gegrillter Kalbsleber mit Salbeizwiebeln, Haseneintopf mit Pilzen und Polenta.
- Auszeichnung:
– 2021 (93 Pt. Guia Penin)
– 2020 (92 Pt. Guia Penin, Decanter Silber) - Allergiehinweis: enthält Sulfite
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