Helles Strohgelb; In der Nase intensive Aromen von reifen Früchten wie Birne begleiten von zarten Zitrusnoten, einen Hauch Aprikose, Pfirsich und Banane.; Am Gaumen reichhaltig mit einem frischen und intensiven Auftakt. Die Zitrusnoten aus der Nase werden noch deutlicher. Ein harmonisches und lebendiges Finale.
- Land: Spanien
- Region: Ribera del Duero
- Traubensorte: 100% Albillo Mayor
- Genussphase: bereits genussreif, 6 – 8 Jahre lagerfähig
- Serviertemperatur: 8° bis 10°C
- Alkoholgehalt: 12.5% Vol.
- Vinifikation / Ausbau: Temperaturkontrollierte Gärung in Edelstahltanks. Ausbau auf der Feinhefe während 9 Monaten.
- Empfehlungen: Paella mit Meeresfrüchten,in Salz gebackener Wolfsbarsch oder Austern. Mild gereifter Käse, wie Brie oder Camenbert u.v.m.
- Allergiehinweis: enthält Sulfite
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