Dry Aged Poulet Suprême
Unser Dry Aged Poulet Suprême überzeugt durch seine saftige Zartheit und den intensiv-aromatischen Geschmack – veredelt durch die Reifung am Knochen.
Dank der Dry-Aged-Methode, bei der das Fleisch über 1–2 Wochen reift, entwickelt das Fleisch eine besonders feine Strucktur und ein intensives Aroma, das es zu einem einzigartigen Genusserlebnis macht.
Herkunft: Mägewill AG
Reifung: 1-2 Wochen in unserem hauseigenen Dry Ager.
Qualitätsmerkmale: zart, saftig, geschmacksintensiv
Zubereitungstipp: Grillieren; Gasgrill / Holzkohlengrill, Pfanne
Preis/Kg: CHF 49.00
Rezensionen
Es gibt noch keine Rezensionen.