Der Pippali (langer Pfeffer) ist ein traditionelles Gewürz aus der Ayurveda-Küche und überzeugt mit seinem harmonisch würzigen Geschmack – leicht scharf, fein süsslich und angenehm warm.
Im Vergleich zu klassischem schwarzem Pfeffer ist Pippali milder und komplexer im Aroma und lässt sich vielseitig einsetzen. Besonders in der indischen und ayurvedischen Küche ist er ein fester Bestandteil.
🌿 Besonderheiten
- Bio-zertifiziert (DE-ÖKO-037 / Nicht-EU Landwirtschaft)
- 100% reiner langer Pfeffer (Piper longum)
- Vegan & ohne Zusatzstoffe
- Fein gemahlen – ideal für die Küche
🍽️ Verwendung
Pippali eignet sich perfekt zum Würzen von:
- Gemüsegerichten
- Reis & Dal
- Currys & Eintöpfen
- Ayurvedischen Speisen
Tipp: Kann schwarzen Pfeffer ersetzen und bringt eine mildere, rundere Schärfe ins Gericht.
🌏 Herkunft & Qualität
- Herkunft Rohstoff: Indien
- Verpackt in Deutschland
- Marke: AyurSpice
📦 Produktdetails
- Inhalt: 100g
- Zutaten: Langer Pfeffer (Pippali, Piper longum)
- Ohne Zusatzstoffe
- Glutenfrei & vegan
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